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问：普通人应该如何看待中传砍掉16个专业的变化？ 答：长远来看，职业教育学校面临的挑战就是，同样一个专业，在职业培训机构接受三到六个月培训就可以了，甚至更短。职业教育可能要转为短期或者中期的职业技能培训，三年到四年的长学制职业教育专业设置的必要性大大降低。
问：中传砍掉16个专业对行业格局会产生怎样的影响？ 答：江南大学自2015年起，将食品类专业布局与新工科建设并轨实施，以江南大学食品学院为载体，探索“大食物观引领 深交叉融创新”卓越食品人才培养模式，通过建构“专业链—课程链—实践链”的三链协同机制，着力实现人才培养重点从技术型人才向领军型人才的转变。
总的来看，中传砍掉16个专业正在经历一个关键的转型期。在这个过程中，保持对行业动态的敏感度和前瞻性思维尤为重要。我们将持续关注并带来更多深度分析。